蓝莓中量元素是什么成分组成的?
一、蓝莓的营养成份有哪些
蓝莓的营养成分主要包括花青苷色素、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及多种微量元素如钙、锌、铁、铜等。花青苷色素:蓝莓中富含花青苷色素,每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163毫克。花青苷色素是一种强效的抗氧化剂,有助于抵抗自由基,保护细胞免受损伤,对维护人体健康具有重要作用。蛋白质和碳水化合物:蓝
二、蓝莓果实的十大成分是什么?
4. 花青苷色素 蓝莓果实中的花青苷色素含量丰富,野生种含量高达0.33~3.38g/100g鲜果,栽培种为0.07~0.15g/100g鲜果。5. 香气成分 香味成分主要包括沉香木醇氧化物、沉香木醇、香叶醇和丁香油精。随着成熟,沉香木醇含量增加,香叶醇略有增加,其他成分减少。6. 微量元素 蓝莓中铁、钾、锰的...
三、蓝莓的营养成份有哪些
微量元素:钙:每克蓝莓鲜果中含有220到920微克钙,有助于骨骼健康。锌:每克蓝莓鲜果中含有2.1到4.3微克锌,参与体内多种酶的合成和能量代谢。铁:每克蓝莓鲜果中含有7.6到30.0微克铁,是血红蛋白的重要组成部分。铜:每克蓝莓鲜果中含有2.0到3.2微克铜,参与体内多种酶的催化反应。综上所...
四、蓝莓果实的十大成分是什么?
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg,蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素...
什么叫 蓝莓它主要含什么维生素
蓝莓为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。主要含有维生素A9 mg、维生素C9 mg、维生素E1.7 mg。蓝莓果实不仅颜色极具吸引力,而且风味独特,既可鲜食,又可加工成多种老少皆宜的食品,深受消费者喜爱。据分析,100 g蓝莓果肉中约含蛋白质0.5 g、脂肪0.1 g、碳水化合物12.9 g、钙8 mg、铁0.2 mg...
蓝莓里面含有叶黄素吗 叶黄素是什么东西
蓝莓含有叶黄素,平均100克的蓝莓之中含有80微克的叶黄素。蓝莓之中是含有多种营养元素的,其中主要包含碳水化合物、蛋白质、脂质、纤维素、花青素、烟酸、泛酸、叶酸、维生素B6、维生素E、维生素K、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、胡萝卜素、叶黄素、钙、铁、镁、磷、钾、锌、铜、锰和热量...
蓝莓的营养成份有哪些
具有花青苷色素、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、锌、铁、铜等营养成分。每百克蓝莓鲜果中含有花青苷色素含量163毫克,蛋白质400到700毫克、碳水化合物12、3到15、3毫克,维生素A81到100微克、维生素E2、7到9、5微克。每克蓝莓鲜果中含有微量元素钙220到920微克、锌2、1到4、3微克...
蓝莓含什么营养成分?
蓝莓的营养成分高于苹果、葡萄等水果,被人称为“世界水果之王”。蓝莓香气怡人,可以新鲜食用。蓝莓的营养价值高,具有靴酸、抗菌成分和丰富的膳食纤维、果胶、果酸、热量、亚麻油酸、维生素A、维生素C、维生素E等,尤其是维生素的含量高于其他水果。同时,高含量的微量元素是营养保健不可或缺的东西。每克...
蓝莓的营养含量都有什么呢?
微量元素:蓝莓中的微量元素含量高,尤其是铜、锌和铁,这些都是人体必需的微量元素,对于血液形成、免疫功能和新陈代谢都有重要作用。总的来说,蓝莓是一种营养丰富的水果,其所含的各种维生素、矿物质和抗氧化物质使其成为一种理想的健康食品。适量食用蓝莓可以帮助人们维持健康的生活方式,预防疾病,并...
蓝莓工作液
蓝莓工作液中的营养元素主要包括大量元素(碳、氢、氧、氮、磷、钾)、中量元素(钙、镁、硫)和微量元素(铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯、钠、镍)。这些元素在蓝莓的生长过程中起着至关重要的作用:大量元素:是蓝莓生长的基础,对蓝莓的生长发育和产量形成具有直接影响。中量元素:对蓝莓的生理...