鱼蛋白底部有晶体正常吗为什么？

一、鱼身体里取出的晶体是什么？

鱼身体里取出的这些晶体的话，是属于一种叫鱼结石的东西，因为像这种鱼切石头还是比较少的，所以说这是鱼的得一种病，因为他把一些蛋白质也消化成了这种晶体

二、鱼眼睛做熟以后变成白色的硬珠子,白色的剥掉里面有透明的珠子,谁知道...

这种现象可能让人觉得困惑，但科学上很容易解释。鱼类的晶状体与人类相似，都是透明聚焦的结构。煮熟后，外层的蛋白质和其他组织可能变硬或变色，但内部的晶状体由于其特殊的生物化学性质，通常保持透明不变。因此，当你煮熟鱼后，发现鱼眼睛中白色硬化的部分下有透明珠子，那是因为这个透明珠子就是晶状体。

三、鱼眼珠子的白球球能吃吗？为什么这么硬呢？

这主要是因为晶状体的主要成分是蛋白质，特别是一种叫做晶体蛋白的特殊蛋白质。这种蛋白质具有很强的稳定性和抗压性，使得晶状体能够在水下高压环境中保持形状和功能。此外，晶状体的硬度还与其内部的水分含量有关。晶状体中的水分被紧紧地锁在蛋白质分子之间，形成了一种坚硬的网络结构。虽然鱼的晶状体可以...

四、鱼精蛋白锌胰岛素有哪些副作用

一、低血糖反应鱼精蛋白锌胰岛素可引发低血糖，多在药物作用最强时段出现，或因注射后未按时进食导致。典型症状包括饥饿、出汗、心悸、颤抖、头晕，严重时可出现意识障碍、昏迷甚至死亡。儿童、老年人及伴有心血管疾病者对血糖波动耐受性差，低血糖可能引发更严重后果，需密切监测血糖变化。二、过敏反应 局部...

五、鱼是从哪里排泄

除了通过泄殖腔孔排出废物外，鱼还可以通过鳃孔排出少量的氨以及淡水鱼体内的部分水分。氨是鱼体内蛋白质代谢的产物之一，通过鳃孔排出有助于维持鱼体内环境的稳定。4. 鱼体部份排泄物的积累 鱼体内部分排泄物，如鸟粪嘌呤晶体，会积于皮下。这些积累物在特定条件下可能会以某种方式被排出或利用，但目前...

鱼眼里有白色的硬珠子

鱼眼里有白色的硬珠子1 鱼的眼珠子，一般鱼的视力不是很好的，它是很差的。鱼是靠声纳来判别水下事务的，因此它的眼睛的晶体已退化了，熟了以后它就钙化了，因此就较硬。鱼眼睛有什么好处 鱼眼中除了含有维生素a和维生素d之外，还含有比较丰富的dha，维生素a和维生素d对保护眼睛，都有好处的，而...

鱼肉断面有荧光能吃吗

鱼肉断面荧光的原因：光线折射：新鲜的鱼肉含水量高，当鱼肉被切开后，其内部的纤维晶体结构会形成一种类似“三棱镜”的效果。这种结构能够折射光线，使得肉眼观察到的鱼肉断面呈现出荧光现象。物理现象：这是一种物理现象，而非化学或生物反应导致。因此，不会对鱼肉的品质和安全性造成影响。鱼肉的营养与...

鱼为什么眼睛变白

水质问题 氨/亚硝酸盐中毒：水中毒素超标会损伤鱼体黏膜，眼部可能出现白膜或浑浊。 pH值剧烈波动：酸碱度骤变会导致鱼应激，眼睛发白为症状之一。营养缺乏 长期缺乏维生素A或蛋白质，可能引起角膜软化或晶状体变性，表现为眼睛浑浊失透。物理损伤 打斗、碰撞或捞捕时刮伤角膜，继发感染后形成白色瘢痕。自...

亮晶晶的带鱼是怎么回事

二、新鲜度的直观体现1. 新鲜带鱼的特征：活鲜或刚捕捞的带鱼，银脂层完整且粘液丰富，亮泽度高；若带鱼死亡时间较长，银脂层会因氧化、脱落而变暗，粘液也会变浑浊。2. 误区澄清：并非所有“亮晶晶”都是新鲜，部分不法商贩可能用明矾、荧光剂等处理带鱼，使表面异常发亮，需注意辨别（正常亮泽自然...