滇红原材料
1、【老徐谈茶】第247期:滇红位列中国四大红茶,它与其它三种红茶有何区别...
一、原材料与产地 滇红:主要产自云南,尤其是临沧凤庆、云县等地。其原材料为云南大叶种茶,这种茶叶的水浸出物非常丰富,使得滇红茶味醇厚且耐泡性极佳。祁门红茶:产自安徽祁门县,以其独特的“祁门香”著称。祁门红茶的原料主要为中叶种和小叶种茶树鲜叶。金骏眉:属于正山小种红茶的一个分支,产自福建武夷山桐木关地区。金骏眉的原料...
2、滇红茶属于什么茶
滇红茶所用的原材料是云南大叶种茶,尤以临沧凤庆、云县所产的大叶种茶为好。云南大叶种茶的水浸出物非常丰富,因此以它为原料制作的滇红茶味非常醇厚,耐泡性也非常好。口感与茶味:滇红茶的茶味饱满,耐泡性强。在相同的冲泡条件下,滇红在茶味的饱满度或耐泡性上都有碾压性的优势。滇红茶香最大限度...
3、滇红茶有哪些品种 云南滇红茶的种类及特点
原料:选萃云南省大叶种明前单芽为原材料。外观:金毫公布,伸直似针。汤色:艳红光亮。香气:香高韵长。滋味:纯鲜回甜。滇红金丝:外观:外观鹅蛋黄,茶芽细嫩完整,松软,无碎末,满披金毫。汤色:红鲜明亮,金圈突出。香气:鲜爽。滋味:浓强,富有刺激性。叶底:红匀鲜亮。野生红茶:外形:乌...
4、滇红金丝和金骏眉的区别
滇红金丝和金骏眉是两种不同的红茶,其主要区别在于生产工艺和原料来源。1. 生产工艺:滇红金丝和金骏眉的生产工艺略有不同。滇红金丝是一种手工红茶,需要经过揉捻、发酵、烘焙等多个制作步骤,而金骏眉则是一种机制红茶,主要通过机器烘焙和杀青的方式制作。2. 原料来源:滇红金丝的原材料主要是云南大叶种...
5、云南滇红集团原材料供应商有哪些
云南滇红集团是一家以生产和销售普洱茶为主的企业,其原材料主要来自于中国云南省的普洱茶树。滇红集团的原材料供应商包括:1. 云南本地的茶园主,他们种植普洱茶树并将茶叶卖给滇红集团。2. 茶叶经纪人,他们会从各个茶园收集茶叶并将其卖给滇红集团。3. 滇红集团自己拥有的茶园,这些茶园主要位于云南...
云南滇红茶执行标准
5. 包装标准:云南滇红茶的包装要求美观、大方、卫生、安全。包装材料应符合国家相关法规和标准的要求,如无毒、无味、无污染等。包装上应注明产品名称、产地、生产日期、保质期等信息,以便消费者了解和选择。6. 储存标准:云南滇红茶的储存要求干燥、通风、避光、防潮、防异味。储存环境应保持清洁卫生...
滇红金针:来自云南的茶中贵族
滇红大金针冲泡方法:材料:大金针5克 (1)先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入茶叶;(2)待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);(3)盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;(4)第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒...
红茶—云南古树红茶
云南古树红茶是市面上较为流行的红茶品种,属于滇红大类,但特别强调使用“古树”为茶青原材料。一、产地 云南古树红茶产自云南省各茶区。这些地区拥有得天独厚的自然条件,为古茶树的生长提供了优越的环境。二、茶的特征 外形:云南古树红茶的茶条较为粗壮,略有蜷曲,展现出其独特的形态。色泽:乌...
野生红茶是什么茶?野生的红茶的特点及制作等详细介绍
野生的红茶,是采用云南南边与南部的临沧凤庆、保山市、云南西双版纳、德宏等地的三百年左右野生的乔木古茶树鲜叶为原材料,云南省能够茗茶有限责任公司在传统式红茶加工工艺基本上,导入时间红茶加工工艺用心研发而成的一款别具特色的滇红茶。成饮茶除具备特优滇红茶的条索紧秀乌润、茶汤颜色金黄晶莹剔透、...