含辛元素的食物

一、含有锌元素食物有哪些

植物性食物中锌元素含量较丰富的有香菇、口蘑、山核桃、黄豆、杏仁、莲子等。植物性锌的吸收率虽低于动物性来源，但这类食物同时富含膳食纤维、维生素E及不饱和脂肪酸，对健康有益。例如，每100克干香菇含锌量约8.6毫克，黄豆含锌量约4.9毫克，可作为日常补锌的辅助来源。锌元素的重要性：锌是人体...

二、含有锌元素食物有哪些

含有锌元素的食物主要分为动物性食物和植物性食物两大类：动物性食物中锌元素含量较高的包括牡蛎、生蚝、羊肉、猪肝、牛肝等。其中，牡蛎和生蚝的锌含量尤为突出，每100克牡蛎的锌含量可达数十毫克，远超其他食物。羊肉、猪肝、牛肝等不仅富含锌，还含有优质蛋白质、铁、维生素A等营养素，具有较高的...