菜心长不粗是什么问题？

一、菜心水心、白心现象正常吗？

原因主要有以下两点：采收过晚或储存时间过长：菜心最佳采收期为“齐口期”（生殖开花始期），此时茎梗粗壮、组织厚实。若采收过晚，菜心由营养生长转为生殖生长，茎梗组织被消化，会出现水心现象，继续发展则转化为白心甚至空心。储存时间过长也会加剧这一现象。生理病变：菜心生长过程中，若土壤铵离子过高影响硼、钙元素吸

二、菜苔用什么肥料使其长粗

苔菜性喜冷凉，对温度的适应范围广，菜心在平均温度3—28℃条件下都可以栽培，但不同熟性的品种对温度的适应范围有明显的区别，菜苔生长发育不同阶段也有较大的差异。种子发芽和幼苗期适温为25—30℃，叶片生长期的适温为20—25℃，菜苔生长期15—25℃，此期温度适当低一点更有利于菜苔的发育，以15...

三、如何选购菜心菜心的营养价值

可以用指甲掐一下梗部，如果容易掐断，说明菜心比较嫩。梗部粗细：过粗的梗部可能意味着菜心已经老化，口感和营养价值都会有所降低。因此，应选择梗部粗细适中的菜心。长度：菜心的长度也是判断其嫩度的一个因素。过长的菜心可能意味着生长时间过长，口感和营养价值相对较差。因此，选购时应选择长度适中的...

挑选嫩菜心的方法 怎样挑选嫩菜心好吃

鲜嫩的菜心梗通常不会太粗和太硬。可以用手指轻轻掐一下梗部，如果能轻松掐断，则说明是鲜嫩的菜心。注意梗的长度：梗不宜过长，过长的梗可能意味着菜心已经生长过久，口感可能偏老。按照以上方法挑选，通常可以购买到鲜嫩可口的菜心。此外，广东菜心不仅口感好，还含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水...

如何判断菜心的品质好坏？

叶片和茎秆的比例：好的菜心叶片与茎秆的比例适中，叶片丰富，茎秆不过于粗大。过于粗大的茎秆往往意味着纤维较多，口感较差。香气：新鲜的菜心通常会有一种清新的植物香气，这是由于其内含的挥发性物质所致。如果菜心闻起来有异味或者不新鲜的气味，可能是存放不当或者已经开始腐烂。叶片完整性：检查菜心的...

如何选购菜心菜心的营养价值

观察梗的粗细与长度：优质的菜心梗应该不太粗，也不太长。这样的菜心通常更加鲜嫩，口感更佳。掐试嫩度：可以用指甲轻轻掐一下菜心的梗部，如果容易掐断且断面无丝，说明菜心比较嫩，是合适的选择。二、菜心的营养价值 基本营养成分：菜心含有丰富的蛋白质、碳水化合物，这些都是人体日常所需的基本能量...

挑选菜心的方法 怎样挑选菜心好吃

梗不宜过粗过长：菜心的梗如果太粗或太长，往往意味着菜心已经比较老。可以用指甲掐一下梗部，如果容易掐断，说明菜心比较嫩。观察整体外观：新鲜的菜心颜色鲜绿，叶片饱满，没有黄叶或烂叶。这样的菜心更新鲜，营养价值也更高。通过以上几个方法，就可以挑选到好吃的嫩菜心了。同时，菜心富含粗纤维、...

菜心怎么种才长得好 菜心的种植方法

切记：出太阳天气早上和中午千万别浇尿素溶液或氮肥溶液，否则会产生烧苗而造成损失，这样种植出来的菜心长得又快又粗又嫩。2、条播法：把地深翻起垄晾晒几天后，开一条条的小沟，宽度约8～10厘米，深度约4～6厘米，行距约20～25厘米，把农家肥和复合肥撒在沟里盖上土，厚度约1厘米，然后把种子拌...

怎样挑选菜心好吃 挑选菜心的方法

1、菜心最怕买老，选购菜心要选嫩一点的为好。2、梗最好不要太粗、也不要太长的，不放心的话可以用指甲掐一下，很好判断。3、现代营养学研究发现，菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。