豆浆变成豆腐是不是氧化还原反应？

1、点制豆腐是什么反应 怎么反应 含有氧化还原反应么？

点制豆腐的反应是凝蛋白反应，没有氧化还原反应 豆浆里有大量的蛋白质，点豆浆的过程就是是蛋白质变性凝结的过程

2、点制豆腐的化学式

豆腐是这么制作的：把黄豆浸在水里，泡胀变软后，磨成豆浆，再滤去豆渣，煮开。这时候，黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，聚不到一块儿，形成了“胶体”溶液。要使胶体溶液变成豆腐，必须点卤。点卤用盐卤或石膏，盐卤主要含氯化镁，石膏是硫酸钙，它们能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一...

3、点制豆腐属于氧化还原反应吗

点制豆腐是胶体的聚沉现象，而不是氧化还原反应反应。

下列生产、生活中的实例不涉及氧化还原反应的是 ( ) ...

B 试题分析：金属冶炼是把金属从化合态变为游离态的过程；点制豆腐是胶体的聚沉反应，不是氧化还原反应；燃放鞭炮，因为有氧气参与反应，并生成化合态的氧，故一定设计氧化还原反应。点评：氧化还原反应是高考的必考内容，考生应把握以下两点：一、判断一个反应是否属于氧化还原反应，以及氧化剂（产物）...

吃啥可以促进排卵提高受孕率

3. 富含维生素C的食物维生素C参与卵子成熟过程中的氧化还原反应，可增强卵子质量。柑橘类（橙子、西柚）、草莓、猕猴桃及深色蔬菜（如菠菜、彩椒）中含量丰富。每日建议摄入75-100毫克维生素C，过量补充可能引发腹泻，需控制剂量。4. 富含优质蛋白的食物蛋白质是合成生殖激素的基础物质。深海鱼虾（富含ω-3...

海参不能和什么同吃

4. 富含维生素C的食物虽然维生素C对人体有益，但与海参同食时，其强还原性可能破坏海参中某些活性成分（如胶原蛋白的结构），或与海参中的矿物质（如铁、铜）发生氧化还原反应，影响营养的生物利用度。例如，柠檬、橙子等水果需避免与海参同食。5. 含草酸的食物草酸（如菠菜、竹笋）会与海参中的钙、...

生活事例中不属于氧化还原反应的是a钢铁的锈

为氧化还原反应，故A不选；B．植物光合作用利用光能将二氧化碳和水合成有机物，并产生氧气，O元素的化合价变化，为氧化还原反应，故B不选；C．金属生锈，Fe失去电子被氧化，Fe、O元素的化合价变化，为氧化还原反应，故C不选；D．石膏点制豆腐是胶体的凝聚过程，没有发生化学变化，故D选；故选D．

富含b族维生素食物有哪些

2. 动物肝脏猪肝、鸡肝等动物肝脏是维生素B2的重要来源。维生素B2（核黄素）在能量代谢中起关键作用，参与体内氧化还原反应，同时对皮肤、黏膜健康有保护作用。3. 豆类和豆制品黄豆、绿豆、红豆等豆类，以及豆腐、豆浆等豆制品，同时含有维生素B1、B2和B6。其中，维生素B6参与血红蛋白合成和神经递质生成，对...

...的常见操作或者常见现象,其中不属于氧化还原反应的是( )

B、用煤气灶燃烧沼气，碳元素的化合价升高，氧元素的化合价降低，发生氧化还原反应，故B不选；C、牛奶久置变质腐败，氧元素的化合价降低，则发生氧化还原反应，故C不选；D、用盐卤（主要成分是MgCl 2 ）点制豆腐，主要利用胶体的聚沉，没有元素的化合价变化，则不属于氧化还原反应，故D选；故选D．