小番茄的成分含量表

1、夏日阳光的番茄介绍

营养成分：物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7%～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C25～45毫克/100克。此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、小西红柿色素等。

2、大番茄的营养价值和千禧小番茄的营养价值相比怎么样？

大番茄：含有胡萝卜素、维生素C和B族维生素等微量元素，每100克番茄的营养成分能量约为11千卡。千禧小番茄：也称为樱桃番茄，它的叶酸含量为61.8微克/100克，远高于普通番茄的5.6微克/100克。此外，维生素C含量为33微克/100克，是普通番茄的2.36倍。钾元素的含量也是普通番茄的1.46倍。热量 大番茄...

3、大番茄和小番茄营养价值有什么不同。

1、营养物质含量不一样：小番茄（樱桃番茄）的叶酸含量为61.8微克/100克，显著高于普通番茄的5.6微克/100克。樱桃番茄中的维生素C含量为33微克/100克，是普通番茄的2.36倍。此外，樱桃番茄的钾元素含量约为普通番茄的1.46倍，烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也较高。2、热量不一样：大番茄...

黄小番茄小番茄的营养

小番茄还富含胡萝卜素、维生素B1（0.05毫克/100克）、维生素B2（0.13毫克/100克）以及番茄色素等。小番茄与常规番茄一样，既可生吃也能熟食，但生食更有利于保留其营养成分。每100克小番茄提供了丰富的营养，包括维生素A（1100国际单位）、维生素B1（0.05毫克）、维生素B2（0.13毫克）、维生素C（2...

枝纯小番茄有什么营养价值？

小番茄味甘酸、性微寒。除了含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。番茄含有胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、番茄色素等等。小番茄还含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分。番茄含有的大量的维生素c是人体结缔组织所需要的成分，对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分都...

小番茄有哪些品种 小番茄的营养成分介绍

红宝石(红姑娘)：鲜红色，甜度极高，皮薄。金莹番茄：果实长椭圆形、黄色，甜中带酸、风味十足。美浓橙蜜香：黄中带橘的圆形，酸中带甜。小番茄的营养成分主要包括茄红素。茄红素存在于细胞壁内，切碎番茄可破坏细胞壁，释放茄红素。加工后的番茄产品如罐头或果汁，茄红素含量比鲜食时增加3～4倍...

有人认为小番茄价格贵,自然营养价值更高,小番茄真比大西红柿更有营养吗...

1、小番茄，其实他的学名叫做圣女果，也叫做小西红柿，同样是属于西红柿类的。味道吃起来酸酸甜甜的很可口，但是它和大西红柿也就是大番茄之间是有差别的。单从营养价值方面来看小番茄所蕴含的纤维是1.8G而大番茄仅0.5，小番茄所蕴含的维生素C和维生素B钾等元素要明显比大番茄的多。2、钾元素同样是...

小番茄有何营养价值？

富含维生素C：小番茄是维生素C的优质来源，每100克小番茄中就含有20毫克左右的维生素C。维生素C具有抗氧化作用，可以保护人体免受自由基的伤害，防止细胞老化，增强免疫力。富含抗氧化物质：小番茄中含有丰富的抗氧化物质，如番茄红素、β-胡萝卜素等。这些抗氧化物质可以清除体内的自由基，防止细胞氧化...

大番茄和小番茄营养价值有什么不同。

1、营养物质含量不一样 小番茄也叫樱桃番茄，樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克，而普通番茄的叶酸含量为5.6微克/100克，而且，樱桃番茄中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克，是普通番茄的2.36倍。同时，可促进细胞代谢的钾元素的含量也是普通番茄的1.46倍。烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等...

小番茄含糖量是多少

每百克西红柿含糖2.2克，维生素B10.03毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C11毫克，胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分，参与机体氧化还原过程，有促进...