毛豆发酵了一股味道还能吃吗？

一、毛豆发酵了一股味道还能吃吗？为什么？

综上所述，毛豆发酵后产生的异味能否食用需要根据具体情况来判断。如果异味轻微且不影响口感和食品安全性，可以适当食用；但如果异味明显且令人不悦，或者怀疑食品已经变质或受到污染，则应该避免食用。同时，在制作和储存发酵食品时也应该注意卫生和温度控制等问题。

二、毛豆变酸了还能吃吗

尽量不要吃 发酸是因为 它已经开始发酵 内部营养物质已变化 如果食用的话 可能会导致腹泻~

三、鲜毛豆有酸味怎么办

那就是发酵了，坏了，不要再吃的，会影响身体健康

四、毛豆发芽能吃吗有毒吗

总结而言，发芽的毛豆在多数情况下可以食用，但必须确保其未被霉菌污染且发芽程度较低。考虑到可能存在的消化影响和有害物质的风险，消费者应谨慎选择，适量食用，并注意烹饪方法。对于食品安全，应注重食品的来源、储存和保质，以确保食用的安全性。

五、毛豆怎么洗才干净 毛豆发芽可以吃吗

2 毛豆发芽可以吃吗 毛豆发芽之后是不可以吃的，因为在它发芽之后会产生非常多的有害物质，而这中有害物质对身体健康有非常大的影响，很可能会造成腹泻的情况，所以发芽的毛豆是不可以吃的。而且在发芽的毛豆中很可能会含有致癌物质，对身体健康造成危害。3 毛豆煮多久能熟 煮毛豆一定要用...

毛豆发芽了还能吃吗

一般来说，毛豆发芽后并不适宜食用。发芽的毛豆会产生一种叫做血液凝块素的物质，它在人体内被吸收后会与血液中的红细胞结合，导致红细胞凝结，形成血栓，从而增加心脑血管疾病的发生风险。因此，为了健康起见，建议不要食用发芽的毛豆。

毛豆发芽了还能吃吗

毛豆发芽了一般是不能够吃的，毛豆的一般指的是没有成熟的黄豆，如果毛豆已经出现了发芽就有可能会产生一定的毒素，而且还会出现变质的情况，如果吃就有可能会导致身体出现不适，严重就会引起中毒，所以对于发芽的毛豆通常是不能够吃。毛豆即俗称的大豆、黄豆，大豆属的一年生草本植物，高30-90厘米。大豆...

这豆子粘粘的坏了吗？

毛豆发粘是快变质了，如果舍不得丢掉，用水洗干净还可以做菜吃，只是要煮透，但要是有味了，就不能吃了。

去壳的青毛豆放冰箱有点发芽还能吃吗

建议不要食用。因为这种青毛豆可能会产生有害物质，食用后可能会刺激胃黏膜，出现腹泻、呕吐、恶心等不适症状，严重者甚至会出现意识丧失、电解质紊乱等中毒症状。总之，为了确保食物的健康和安全，你应该注意食物的状态，如发现任何异常，建议及时就医。

毛豆从冰箱里拿出来有一股豆浆的味道是不是不能吃了？

不是的，依然是可以吃的，这个不是变质的表现