茎类蔬菜植物

一、平时吃的水果和蔬菜中,属于植物果实,根,茎,叶,花,种子的分别有哪些...

3. 茎类：荸荠、慈姑、洋葱、藕、土豆、茭白、莴笋、芹菜、空心菜、芋头、姜等。4. 叶类：白菜、韭菜、生菜、菠菜、油麦菜、茼蒿等。5. 花类：花菜、韭花、黄花菜、丝瓜花、昙花、油菜花等。6. 种子类：松子、榛子、白果、核桃、杏仁、花生、玉米、扁豆、豇豆、四季豆、水稻、葵花子、黄豆、绿豆等。

二、吃茎的蔬菜有哪些

1. 莴苣 2. 芹菜 3. 莲藕 4. 竹笋等。这些蔬菜都属于茎类蔬菜。下面将详细解释其中的几种：一、莴苣是一种蔬菜，它既有叶又有茎，但我们通常食用的是其茎部。莴苣茎质地脆嫩，口感鲜美，且含有丰富的营养成分。除了可以炒食或煮汤外，莴苣茎也是常见的蔬菜沙拉中的食材之一。莴苣的叶子也可食用...

三、茎类蔬菜有哪些

1、韭菜，别名丰本、草钟乳，属于百合科多年生草本植物。它具有独特的强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，叶、花葶和花均可作为蔬菜食用。2、芹菜有水芹、旱芹和西芹三种，其中旱芹的香气较浓，被称作"药芹"。需要注意的是，芹菜与香菜并非同一种植物。芹菜营养价值很高。3、荠菜，又称香荠、白花菜、...

四、茎菜类蔬菜有哪些

茎菜类蔬菜主要包括以下几种：大葱：其主要食用部分是叶鞘茎部形成的假茎，即葱白。大葱叶圆筒形而中空，经过培土软化后会形成棍状的葱白。洋葱：属于百合科、葱属多年生草本植物。洋葱的主要食用部分是鳞茎，鳞茎粗大且近球状，纸质至薄革质，内皮肥厚且肉质。甘蓝：为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草...

五、列举我们吃的水果蔬菜中哪些吃的是植物的根或茎

地上茎包括我们熟知的芹菜和韭菜，它们不仅口感鲜美，还富含多种维生素和矿物质。地下变态茎则像土豆、红薯和胡萝卜，这些根部被我们常用于烹饪，不仅味道独特，营养价值也很高。实际上，很多我们日常食用的蔬菜都是植物茎或根的体现。例如，芹菜和韭菜的茎部分不仅脆嫩可口，还具有清热解毒、促进消化的功效。

地上茎有哪些蔬菜

它属于百合科天门冬属，是一种直立草本植物，茎平滑，叶片近扁的圆柱形。芦笋味道鲜美，营养丰富，是一种常见的蔬菜。需要注意的是，虽然竹笋也是茎类蔬菜，但竹笋主要来自禾本科竹亚科植物的地下茎，而非地上茎，因此在此不将其列入地上茎蔬菜的范畴。同样，茭白虽然具有匍匐根状茎，但其主要食用部分...

茎菜类蔬菜有哪些

茎菜类蔬菜有大葱、洋葱、甘蓝、莴笋、马铃薯、茭白、山药等。1、大葱：叶圆筒形而中空，它的叶鞘茎部包含成假茎，若行培土软化，便造成棍状的“葱白。葱白是主要食用部分。2、洋葱：洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状。纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最...

地下茎有哪些蔬菜(根茎类作物有什么？)

一、地下茎类蔬菜：1. 土豆（马铃薯）：又名洋山芋、洋芋头，是重要的地下茎类蔬菜之一。其营养丰富，是全球广泛种植的作物。2. 山药：缠绕草质藤本植物，其块茎长圆柱形，垂直生长，是常见的地下茎类蔬菜。3. 莲藕：属于莲科植物，其根微甜而脆，既可生食也可煮食，具有极高的食用价值。4. 竹...

根茎类蔬菜有哪些

根茎类蔬菜有胡萝卜、莲藕、马铃薯、芋头、甘露子、甘薯、山药、竹笋、青笋、香椿、菊芋、半夏、甘露子、姜、洋葱、荸荠、白萝卜、大葱等。胡萝卜是最常见的根茎类蔬菜，其通体橙红，口感清脆，是人们经常用来烹饪的食物之一。胡萝卜常见菜式有：胡萝卜炒鸡蛋、胡萝卜丸子等。莲藕 莲藕是莲花肥大的地下茎...

哪些蔬菜属于茎

茎类蔬菜主要包括地下茎类和地上茎类。地下茎类： 马铃薯：一种常见的根茎类蔬菜，富含淀粉。 菊芋：又称洋姜，其块茎可食用。 莲藕：水生蔬菜，其茎部为食用部分。 姜：调味蔬菜，其根茎富含香味成分。 荸荠：水生蔬菜，以其地下球茎为食。 慈菇：多年生水生草本植物，其球茎可食用。 芋：地下块茎富含...