鱼蛋白专用发酵液有哪些成分?
1、鱼蛋白自制配方比例
蛋白酶(如木瓜蛋白酶):0.5-1公斤 水:适量(保持湿润即可)磷酸或柠檬酸(调节pH至6-7):少量 步骤:1. 将鱼原料与酶混合,50-60℃水解4-6小时。2. 灭酶(加热至80℃以上),干燥后制成粉状饲料添加剂。3. 添加量:占饲料总量的5-10%。3. 鱼氨基酸肥料(快速吸收型)酸解法配方:鱼废料:100公斤 硫
2、鱼蛋白自制配方
红糖(碳源):促进微生物繁殖,比例占鱼料的10%。 EM菌(发酵菌种):加速分解,比例占鱼料的1%。 柑橘皮(可选):添加5%可除臭并抑制腐败菌。二、制作步骤破碎处理 将鱼料切碎至2-3厘米小块,或用搅拌机打碎(保留部分鱼骨以增加钙质)。混合装桶 按鱼料:红糖:EM菌=100:10:1的比例混合...
3、鱼蛋白液体肥制作工艺,鱼蛋白液体肥设备
发酵38天后,即可得到鱼蛋白氨基酸水溶肥料。所需设备: 发酵罐:用于混合和发酵原料。 反应釜:用于将液体肥料泵送至半成品缓冲罐。 半成品缓冲罐:容积为0.40m3,具有液位计量显示和高液位报警与连锁功能,用于暂存半成品液肥。 胶体磨:用于将半成品液肥磨细。 成品储罐:容积为0.60m3,位于地面...
4、鱼蛋白肥料制作方法
鱼蛋白肥料制作方法:1、准备90-120份低值鱼、5-8份发酵菌种、5-10份蒜瓣、3-5份光合菌、3-5份枯草芽孢杆菌、3-5份放线菌、12-18份酶、10-15份苦皮藤根。2、将低值鱼打成鱼浆,去除杂质,再将苦皮藤根磨成粉末。3、将鱼浆、苦皮藤粉末、蒜瓣、光合菌、放线菌、枯草芽孢杆菌放置在发酵...
5、鱼蛋白肥制作方法
鱼蛋白肥的制作核心在于通过发酵工艺分解鱼类原料,提取高活性有机氮、氨基酸及微量元素。家庭自制可采用简易发酵法,材料易得且成本低廉。一、材料准备 1. 主料:鱼类下脚料(鱼内脏、鱼骨、鱼鳞)3-5kg,或新鲜杂鱼(需切碎) 2. 辅料:红糖0.5kg、EM菌剂50g(或米糠1kg替代)、清水10-15L 3....
鱼蛋白水肥微生物发酵工艺流程
原料需粉碎至2-3厘米颗粒,添加20%-30%糖类物质(如糖蜜、麸皮)调节碳氮比,水分控制在50%-60%(手握成团,落地松散为基准)。2. 菌种选择与接种推荐复合菌种组合:枯草芽孢杆菌(分解蛋白质)+酵母菌(促进糖类转化)+乳酸菌(抑制腐败菌),接种比例为3:1:1,总添加量占物料总重0.2%-0.5%。
发酵鱼的发酵剂
发酵鱼的发酵剂通常是一些有益菌类,如乳酸菌、酵母菌、嗜热菌等,这些菌类可以促进食材的蛋白质分解、产生香味和提升口感,同时还有助于延长食品的保质期。常用的发酵剂包括红曲米、泡JJ酵母、食醋等。
如何自制鱼蛋白液体肥
3. 塑料桶或容器:用于发酵和储存液体肥。4. 鱼蛋白液体肥添加剂(可选):可以加入一些微生物菌剂来加速发酵。5. 搅拌器或搅拌棒。步骤:1. 切割鱼或鱼渣:将鱼或鱼渣切成小块,这有助于更好地分解。2. 混合鱼和水:将鱼块与清洁的水混合,以形成一个悬浮液。通常,您可以使用大约1部鱼和2...
鱼蛋白水溶肥制作方法
2. 微生物发酵法:将鱼或鱼废弃物洗净切碎,加入适量的水和糖蜜,调节水分含量至50% - 60%。接入特定的微生物菌剂,如芽孢杆菌、乳酸菌等。密封后在25 - 35℃下发酵5 - 7天,期间适当搅拌。发酵完成后,进行固液分离,液体部分经过除臭、过滤等处理,添加其他营养成分和助剂,即制成鱼蛋白水溶肥...