乳糖与钙

一、利于钙吸收的因素是

1. 机体因素：如生理需求量、维生素D水平、钙磷营养状况、胃酸分泌、胃肠黏膜接触面积和体力活动等。2. 膳食因素：钙的摄入量和类型对钙的吸收率有重要影响。低钙摄入量或单次摄入量减少时，身体会增加主动吸收钙的能力，以提高钙的吸收率。3. 膳食成分：乳糖、寡糖、适量的蛋白质和某些氨基酸能与钙...

二、简答题:促进钙吸收的因素有哪些？

1. 乳糖的作用：乳糖能与钙形成可溶性络合物，这有助于钙在小肠中的吸收速度。2. 维生素D的重要性：维生素D对于钙的主动吸收至关重要。维生素D的充足水平直接影响到钙的吸收效率。3. 氨基酸的贡献：赖氨酸、精氨酸和色氨酸等氨基酸能够增加钙的吸收，尤其是赖氨酸效果最为显著。适量的蛋白质可以通过与...

三、牛奶为什么补钙:有三个原因,但营养师却说:高钙奶效果并不好

牛奶补钙主要有三个原因：牛奶中的蛋白质促进钙吸收：牛奶中的蛋白质包含了人体所需的全部必须氨基酸，是人体优质蛋白质的来源。其中的酪蛋白和钙结合在一起，可以促进体内钙的吸收。牛奶中的乳糖促进钙吸收：牛奶中的乳糖具有调节胃酸的作用，能促进胃肠蠕动和消化腺分泌，还可以促进钙的吸收。乳糖还有助...

乳糖和碳酸钙反应原理

乳糖经乳糖酶作用后形成有机酸，使PH下降，酸能溶解碳酸钙。这就是乳糖和碳酸钙反应的原理

利于钙吸收的因素是

1、为人体提供能量：乳糖本身就是一种糖，乳糖被吸收后分解成人体所需要的能量，尤其是促进婴幼儿的生长发育，另外，乳糖还可以促进肠道有益菌繁殖，有助于消化。2、促进钙吸收：乳糖会作用于黏膜细胞，促进对钙的吸收，如果身体内缺乏乳糖，可能会导致无法吸收钙。3、影响大脑发育：乳糖分解后会生成半乳糖...

乳糖不耐受能喝乳酸钙？

对于这种情况，可以考虑使用专门为乳糖不耐受者设计的无乳糖奶粉。无乳糖奶粉经过特殊处理，已经将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，这样更容易被人体吸收，不会引起不适。除了无乳糖奶粉外，还可以通过一些方法来补充钙质。例如，可以吃一些富含钙的食物，如豆腐、芝麻酱等。或者在医生的建议下，服用乳酸钙等补钙...

吃什么东西能促进钙的吸收

（1）维生素D能促进钙和磷在肠道的吸收。食物中富含维生素D的有鱼肝油、鸡蛋黄、黄油、肝、奶等，植物性食物几乎不含维生素D。人的皮肤中含有7—脱氢胆固醇，经紫外线或阳光照射后转变为维生素D，因此，儿童经常晒太阳，对促进骨骼发育有益。（2）乳糖能促进钙的吸收。由于乳糖和钙形成低分子可溶性络合物...

简答题:促进钙吸收的因素有哪些？

（1）乳糖能促进钙的吸收。由于乳糖和钙形成低分子可溶性络合物，促进了钙的吸收，因此乳糖可增加小肠吸收钙的速度。（2） 维生素D对促进钙吸收起有重要作用。膳食中维生素D存在的多少或机体照射太阳光充足与否，都会明显影响钙的主动吸收。 （3）赖氨酸、精氨酸、色氨酸等均可增加钙的吸收，尤以赖氨酸...

乳糖特殊营养功能

脑细胞发育和神经系统的健全都依赖于充足的乳糖，婴儿每天需糖量较高。乳糖有助于肠道内有益菌群如乳酸杆菌和乳酸链球菌的繁殖，生成的乳酸有助于调整肠胃环境，防止有害菌群过盛，保护肠胃健康。此外，乳糖在钙的代谢中起着促进作用，有助于儿童吸收钙质，确保骨骼发育正常。乳糖的甜味来源于其独特的化学...

三精葡萄糖酸钙和乳钙的补钙的效果一样不？

三精葡萄糖酸钙和乳钙的补钙效果是否相同？葡萄糖酸钙是一种常见的补钙剂，而乳钙则是一种从牛乳中提取的钙质。两者都含有钙元素，因此理论上都能用于补钙。然而，它们的补钙效果可能有所不同。首先，葡萄糖酸钙是以葡萄糖酸为载体的钙，而乳钙则是钙与乳糖的复合物。葡萄糖酸钙的吸收率一般高于乳钙...