玉米粉水分含量
1、玉米中蛋白、水分的含量?
一般品种粗蛋白含量为8.6%,水分含量11.4%。
2、玉米粉的水分活度
一般在0.7比较安全。玉米面的水分标准是小于等于14.5。玉米粉的水分活度要比面粉的水分活度要多些。
3、玉米胚芽粉
除此之外,玉米胚芽粉的水分含量一般在7.5%至9.5%之间,脂肪含量则保持在3%到9.8%的范围内。粗蛋白的含量与蛋白质含量相似,维持在23%至25%的区间。粗纤维的含量大约为7%至8%,无氮浸出物的含量则在42%至53%之间浮动。灰分的含量则保持在1.4%至2.6%之间。这些数据反映了玉米胚芽粉在加工和使...
4、玉米粉70%水分如何烘干到14%
有专门烘干玉米等的烘干炉,是用的干热风,可以把玉米的水分烘干到14%或者13%。这个含水量是玉米的标准含水量。超过这个含水量,就容易发霉变质。不利于长期保存。
5、玉米蛋白粉水分4%是不是太低了
不低。玉米蛋白粉水分按照成分比要求,是要小于12%的,4%不低了。玉米蛋白粉是玉米籽粒经食品工业生产淀粉或酿酒工业提纯后的副产品,其蛋白质营养成分丰富,并具有特殊的味道和色泽。
玉米水分含量计算公式,玉米水分检测方法
实验结果显示,烘干法平均水分含量为14.05%,快速水分检测法平均为14.09%,两者结果较为接近。总结:玉米快速水分测定仪适用于粮食贸易、国家粮库收购、种子选育等水分检测需求,提供高效、精准的检测方式。传统烘干法耗时长、效率低,而感官检测方法主观性强,玉米水分含量的快速、高效、精准检测,推荐使用...
鸡饲料与玉米粉怎么混
新玉米水分含量差异较大, 经实验检测发现,50kg 玉米烘干至水分含量为 13%时, 会失去7.5~10kg 的水分。实际饲料配制过程中,很多养殖户用这样的玉米来配制饲料,相当于在整个配比中 500kg 饲料另加入 10~15kg 玉米, 但实际上这种方式是不可行的。究其原因,是因为新玉米的水分约为 28%~33%。
玉米浆干粉的质量标准有哪些?如题 谢谢了
气味(鼻嗅) 具有本品特有的气味,无发酵、霉变及其它异味。 组织形态 粉态或直径1厘米左右块状. 水分含量 % ≤6.0 蛋白质含量 % ≥42.0 碳水化合物(糖) % ≥8.0 二氧化硫 % ≤0.20 灰分 % ≤5.0 总磷含量 % ≥1.00 联系电话:0452-6618899. 电子邮箱:rxymsw ...
玉米淀粉的标准水份是多少
新收获的玉米水分在华北地区一般为15-20%,在东北和内蒙地区一般为20-30%。玉米的成熟度往往不很均匀,这是由于同一果穗的顶部与基部授粉时间不同,致使顶部籽粒成熟度不够。成熟度不均匀的玉米,不利于安全储藏。玉米的胚大,呼吸旺盛。玉米的胚几乎占玉米籽粒总体积的1/3,占籽粒重量的10%~12%。