鱼蛋白除臭的方法有哪些？

1、鱼蛋白自制配方

红糖（碳源）：促进微生物繁殖，比例占鱼料的10%。 EM菌（发酵菌种）：加速分解，比例占鱼料的1%。 柑橘皮（可选）：添加5%可除臭并抑制腐败菌。二、制作步骤破碎处理 将鱼料切碎至2-3厘米小块，或用搅拌机打碎（保留部分鱼骨以增加钙质）。混合装桶 按鱼料:红糖:EM菌=100:10:1的比例混合，装入密封桶

2、鱼蛋白水溶肥制作方法

2. 微生物发酵法：将鱼或鱼废弃物洗净切碎，加入适量的水和糖蜜，调节水分含量至50% - 60%。接入特定的微生物菌剂，如芽孢杆菌、乳酸菌等。密封后在25 - 35℃下发酵5 - 7天，期间适当搅拌。发酵完成后，进行固液分离，液体部分经过除臭、过滤等处理，添加其他营养成分和助剂，即制成鱼蛋白水溶肥...

3、自己做的清蒸鱼总是有股腥味,可能是少放了哪些佐料？

在此场景中，鲤鱼从腹壁去除了磷，g，肠，黑膜和我。我们使用葱姜和白醋。擦拭鱼体的两侧，使其干燥5分钟。洗净去除鱼腥味。更换鱼体两侧的花刀以备使用 用冷油加热锅，将鱼炸至香，加入葱，姜和干胡椒调味，然后用料酒烹饪。酱油。在蚝油，盐，糖和13种调味料中加水和鱼。烧开后，小火煮5分钟...

氨基酸肥料有味道嘛

要准确理解氨基酸肥料的味道特点，需从原料和生产工艺切入。氨基酸肥料主要由动植物蛋白（如豆粕、鱼粉、动物毛发）通过水解或发酵制成，生产过程中会产生氨基酸、小肽等物质。这与传统化肥相比，气味明显更温和。1.原料差异带来的气味区别： • 鱼蛋白类氨基酸肥带有淡淡鱼腥味，类似海鲜发酵后的自...