补充微量元素的蔬菜有哪些？

奥普乐农业2025-11-21 08:3761 阅读10 赞

蔬菜中还含有一定量的微量元素，例如铜、锌、碘、钼等。其中含钙比较多的蔬菜主要有豇豆、菠菜、蕹菜、冬苋菜、芫荽、马铃薯、苜蓿、芹菜、韭菜、嫩豌豆等；含铁量比较高的蔬菜主要有黄花菜、荠菜、芹菜、芫菜、荸荠、小白菜等绿叶蔬菜；含钠比较的蔬菜主要有芹菜、马兰头、榨菜、茼蒿等；含钾比较多的...

1、铁：蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。2、铜：动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高，果汁、红糖中也有一定含量。3、锌：鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。4、氟：小麦、黑麦粉、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼...

什么蔬菜水果含微量元素多？

1、芦笋——含有丰富的维生素和多种微量元素，还含有人体所需的多种氨基酸，其含硒量远远高于其他蔬菜，甚至可与海鱼、海虾等相媲美。2、白菜——含有大量的维生素和膳食纤维，其维生素C含量比苹果和梨还要高，而且热量也非常低，多吃还能够减肥。3、菠菜——是很常见的蔬菜，营养非常丰富，所以它也有着...

白菜：含有多种维生素及蛋白质、粗纤维、钙、铁等微量元素。其中，维生素C和核黄素的含量相对较高。茼蒿：富含VC和胡萝卜素，对人体有多种益处。在古代，茼蒿因其珍贵而被称为“皇帝菜”。萝卜：无论是白萝卜还是胡萝卜，都含有丰富的维生素。适量食用可促进身体新陈代谢，消除疲劳。

补充维生素的蔬菜有哪些

1.海带海带的含钾量在4%左右，另外还有钙、磷、铁其他多种微量元素，营养非常丰富，钾的含量相对很高，所以平时可以买来吃，比如拌凉菜、做汤等都可以。2.大豆角大豆角是蔬菜中的钾含量冠军，高达763毫克/100克，是普通豆角的3倍。3.紫菜紫菜也是来自海洋中的，钾含量也是很高，紫菜的钾含量每...

吃什么蔬菜有利于健康

1、菠菜菠菜是叶黄素的良好来源，对眼睛健康有好处。此外，菠菜含有丰富的膳食纤维，可以延缓餐后血糖的上升。2、卷心菜大白菜含有丰富的维生素、膳食纤维和人体所需的微量元素。吃大白菜可以增强免疫力，提高人体的抗病能力，而且大白菜外叶所含的营养成分比白菜高。3、优迈菜油菜含水量丰富，热量低...

身体里缺钾,平时应该多食哪些蔬菜呢？

食物蔬菜类有这些：油菜、菠菜、韭菜、番茄、海带、西兰花，特别是西兰花和菠菜，西兰花每80g含424mg；菠菜也是含钾的食品，每80g便有600mg钾，所以缺钾的朋友可以多吃这两种蔬菜，能够补充钾。食物不过话说回来了，钾作为人体的微量元素，补充要适当，不能够过量，也不应该盲目的去补充钾，据了解...

含微量元素的水果和蔬菜有哪些

含微量元素的水果和蔬菜有苹果、香蕉、桃子、柚子、芹菜、黄豆、茄子、西红柿、冬瓜等。1、苹果：含有钙、铁、磷、锌等微量元素，并且富含矿物质，是人们最常食用的水果之一。2、香蕉：含有钙、磷、铁、钾、维生素A、膳食纤维等营养物质，果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。3、桃子：含蛋白质、脂肪...

蔬菜有哪些营养

大白菜，又称结球白菜，其营养价值虽不及某些蔬菜，但仍然是人们所需维生素的重要来源之一。大白菜含锌量高，含有铜、锰、钼和硒等微量元素。根据成熟期的不同，大白菜可分为早熟、中熟及晚熟三种类型。圆白菜，又称结球甘蓝，其营养价值比大白菜略强，维生素C含量明显高于大白菜，胡萝卜素含量也略高...