蜂蜜酵母粉可以放一起做馒头不
1、蜂蜜蒸馒头的正确方法
将蜂蜜倒入温水中搅拌溶解,再加入酵母,静置5分钟激活(表面出现泡沫说明酵母活性良好)。2. 和面 将蜂蜜酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌成絮状,加入盐和油(如使用),揉成光滑面团(约10分钟至“三光”:面光、手光、盆光)。3. 一次发酵 盖上保鲜膜,放在温暖处(如28-32℃)发酵至2倍大(约1小时,冬季需延长
2、蜂蜜馒头的做法和配方窍门
蜂蜜馒头的制作配方为面粉500克、酵母5克、蜂蜜50克、水250毫升,制作步骤如下:和面:将面粉、酵母、蜂蜜和水混合在一起,揉成光滑的面团。首次发酵:将面团放在温暖的地方发酵1小时,直至体积变为原来的两倍大。塑形:将发酵好的面团揉成长条状,然后切成小块。将小块面团揉成圆形,放在烤盘上。二次...
3、蒸馒头能放蜂蜜吗?
可以的哦,准备适量的低筋面粉、酵母、牛奶和水,当然最重要的蜂蜜不能忘。推荐枣花蜜,不仅枣花香味浓郁,还含有丰富的营养物质和活性成分。配料准备好了,下面就开始制作了。首先,将准备好的低筋面粉、蜂蜜和水放入盆子里,用筷子进行均匀搅拌,直到全部融合没有干粉,盖上保鲜膜醒大约30分钟。醒完之...
牛奶蜂蜜鸡蛋,酵母粉,花生油,面粉。可以蒸馒头吃吗?
可以的。我感觉这几样合在一起蒸馒头,能更好吃。就像吃大面包一样。把鸡蛋打散。放入少许的蜂蜜。把酵母粉用温水化开。倒入鸡蛋液里。放入少许的花生油,加上面粉。合成面团醒发。请发好以后就可以蒸馒头了,我感觉蒸出来肯定好吃,又香又甜。又有营养。
蜂蜜馒头的做法和配方窍门
将面粉、酵母、蜂蜜和水混合在一起,揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵1小时。将面团揉成长条状,切成小块。将小块面团揉成圆形,放在烤盘上。将烤盘放在温暖的地方发酵30分钟。将烤箱预热至200℃,将烤盘放入烤箱中,烤15分钟即可。蜂蜜馒头的制作非常简单,但是需要注意以下几点:面团需要发酵至两倍...
蜂蜜能不能和安琪酵母 ,双效泡打粉一起做馒头
不建议,蜂蜜里有活性物质,做馒头要放在锅里蒸,高温会让这些活性物质失效,没有蜂蜜的功效。蒸馒头可以使用白糖,用蜂蜜和白糖目的是甜味,白糖比蜂蜜划算很多。或者之前不放蜂蜜,蒸好了馒头蘸蜂蜜吃,这样又营养又不损失蜂蜜的营养。温馨小提示:喝蜂蜜水推荐用凉温水哦,对肠道好。
蜂蜜馒头的做法和配方窍门
蜂蜜馒头的配方:面粉:500克 酵母:5克 蜂蜜:50克 水:250毫升 蜂蜜馒头的窍门:1. 面团揉至光滑,发酵时要放在温暖处,可以加入一些糖或者蜂蜜,有利于面团发酵。2. 蒸馒头时,火候要适中,时间不宜过长,否则会导致馒头变硬。3. 在揉面团时,可以加入一些油,可以使馒头更加柔软。
烤蜂蜜牛奶馒头做法和配方
烤蜂蜜牛奶馒头的做法和配方如下:配方:- 主料:面粉300克、酵母粉3克、纯牛奶适量。- 辅料:蜂蜜适量、白糖适量(根据个人口味调整)、黑芝麻适量。做法步骤:1. 和面发酵: - 在300克面粉中加入3克酵母粉,再加入适量的纯牛奶和白糖,和成面团。 - 将面团放置在温暖处,等待其发酵至两倍大...
蜂蜜奶香馒头怎么做?
2、酵母用温水化开,白糖用热水化开并放凉。3、把酵母水、白糖水、3勺蜂蜜、适量奶粉和面粉混合,和成面团,放在温暖处饧发。4、饧发好的面,大概是原来的2倍大。5、取出面团,用力揉搓,充分排气。6、分两次,把面团揉成长条状。7、用刀切成约3cm宽的馍块。8、依次都切好,放置在温暖处再次饧...