花生微量元素含量

奥普乐农业2025-05-24 22:0234 阅读29 赞

一、花生所含的营养成分

1. 花生富含碳水化合物、多种维生素、卵磷脂以及钙、铁等20多种微量元素。2. 花生对提高儿童和少年的记忆力有益,对老年人具有滋养保健作用。3. 花生油中的不饱和脂肪酸含量超过76%,其中不饱和油酸占65%以上,聚不饱和亚油酸占35%左右。这些成分有助于降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

花生所含的营养成分

二、花生的维生素和微量元素含量多少?

2、生花生仁含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁,每50克生花生仁,水分占5.6%,另含蛋白质13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克,能提供1180.5千焦的热量。3、烤花生仁含有镁、烟酸和钾、锌、铜、维生素B6,每50克干烤后的花生仁,水分占1.4%,另含蛋白质11.8克、脂...

三、花生的营养成分

花生含有大量的碳水化合物,多种维生素以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素,尤其对儿童、少年提高记忆力有益,对老年人有滋养保健之功效。用花生加工而成的花生油中含有不饱合脂肪酸达76%以上,其中65%以上是不饱和油酸,35%左右为聚不饱和亚油酸,不仅可降低血胆固醇,而且对防止动脉粥样硬化和冠心病的...

花生的营养成分

黑花生营养成分

黑花生,因其丰富的营养成分而备受瞩目。它不仅含有钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰等矿物质,还富含8种维生素和19种人体必需的氨基酸,以及硒、铁、锌等微量元素和黑色素。相较于红花生,黑花生的营养价值更为突出。它富含粗蛋白质、精氨酸、钾、锌、硒等成分,其中粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23....

大面积的种植花生,必须给花生补充哪些元素呢?

一般来说,花生不缺乏镁、硫、铜、锌、氯等元素,对硼、钼、铁、锰等元素敏感,施用效果好。花生是需要硼的中间作物,但各种试验和应用表明,花生能够提高豆荚速度和效果数,同时提高植物土壤中氮磷钾的吸收量,促进营养吸收,改善花生质量,提高坚果的蛋白质含量,降低脂肪含量。早在1975年的实验中就...

盘点花生的营养元素以及功效

花生大家都很常见的吧,是一种很有营养价值的食物类型,比如说丰富的蛋白质啊,钙质,以及微量元素,可以有滋补的效果,花生可以补充卵磷脂,对于补脑一种有好处,那么你知道花生有哪些营养元素吗,一起来看看花生的营养元素以及功效吧。花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%...

红崖子花生品质特征

特别值得一提的是,红崖子花生富含人体必需的维生E、钙、锌、铁、锶等无机盐,这些元素对于维持健康具有重要作用,例如能帮助降低胆固醇,预防动脉硬化、高血压,并有助于开脾健胃。尤其引人注目的是,红崖子花生的微量元素含量丰富,色泽鲜艳,口感香甜,使得其在众多花生品种中脱颖而出。更值得一提的...

花生有什么营养

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁...

花生有哪些营养价值?

营养非常全面。二、花生的功效和作用1.增强记忆力花生中含有丰富的维生素E、锌、卵磷脂等微量元素,这些营养物质可以增强记忆力,延缓大脑功能衰退,所以常吃花生可以起到益智补脑的作用。2.降低胆固醇虽然花生的脂肪含量比较高,但是它含有丰富的不饱和脂肪酸,适当的吃一些花生也可以降低胆固醇,对于动脉硬化...

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