麦麸含氮量
1、如何根据碳氮比计算香菇培养料中的木屑和麸皮用量？
总含碳量=750×75.8%=568.5（千克）总含氮量=750×0.39%=2.925（千克）每1000筒的培养料按25∶1的碳氮比所应补充的氮源量为：568.5/25-2.925=22.74-2.925=19.815（千克）如果以添加麸皮为唯一的氮源，并假设麦麸中的含碳量忽略不计，那么750千克木屑培养基应加入麦麸量为：19.815/11.4%=173.8千克
2、为什么香菇生产配方中的木屑用量是78%,麸皮用量是20%？
麦麸中含氮量=100×20%×11.4%=2.28（千克）培养中碳氮比应为：(59.124+13.98)∶(0.3042+2.28)=73.104∶2.5842=28.3∶1 由于香菇难以利用木屑碳源中的某些结构和种类，因此，可同化碳源量不可能达到75.8%，所以在生产中按杂木屑78%，麦麸20%比例就可达到的碳氮比为25∶1的比例。目...
3、大豆 玉米 米糠 麦麸 哪个含氮量高？说得越细越好!
蛋白高，含氮量就高，也就是说大豆的含氮量最高。
4、什么是碳氮比麦麸、稻糠、玉米芯等培养料的碳氮比各是多少
碳氮比，是指有机物中碳的总含量与氮的总含量的比值。适当的碳氮比例，有助于微生物发酵分解。麦麸的碳氮比是二十点三；稻糠的碳氮比是五十八点七；玉米芯的碳氮比是八十八点一。影响作用：由于碳源和氮源在生物生长过程中有着十分重要的影响，在分析营养源对重组大肠杆菌生长的影响时，人们在碳氮比...
5、什么是碳氮比？麦麸、稻糠、玉米芯等培养料的碳氮比各是...
稻草42.3 0.72 58.7 麦秸46.5 0.48 96.9 玉米粒 46.7 0.48 97.3 玉米芯 42.3 0.48 88.1 豆秸49.8 2.44 20.4 野草46.7 1.55 30.1 甘蔗渣 53.1 0.63 84.2 棉籽壳 56 2.03 27.6 麦麸44.7 2.2 20.3 米糠41.2 2.08 19.8 啤酒槽 47.7 6 8 豆饼45.4 6....
食用菌液体培养基中的麦麸煮汁是碳源还是氮源？
麦麸富含粗蛋白、糖分（麦芽糖、淀粉等）和维生素，所以是食用菌培养及配备的首选原料。液体制种用麦麸煮汁，营养很丰富，首先包括维生素（尤其是VB族），其次是可溶性糖（碳源）、可溶性蛋白氨基酸（氮源）。麦麸碳氮比是20:1，适合菌种培养。
麸皮的成分？
小麦麸俗称麸皮，其营养成分如下：干物质87.0%，粗蛋白质14.3%~15.7%，粗脂肪3.9%~4.0%，粗纤维 6.5%~6.8%，无氮浸出物56.0%~57.1%，粗灰分4.8%~4.9%，钙0.10%~0.11%，总磷0.92%~0.93%。
毛木耳栽培对辅助培养料有何要求？
辅助培养料简称辅料，是毛木耳培养基中的组成部分，其配量较少，含氮量较高，用于调节培养基的C/N（碳与氮）比的物质，如麦麸、米糠、食糖。此外培养基中还配合少量添加剂，如石膏粉、碳酸钙及微量元素。具体品种介绍如下：（1）麦麸 麦麸又叫麦皮、麸皮，是毛木耳栽培一种不可缺少的辅助营养料...
小麦麸的营养价值以及保健功效
每100克小麦麸中，膳食纤维含量显著，是改善肠道功能的重要成分。其膳食纤维可增加食物中的纤维比例，促进肠道蠕动，改善便秘症状，同时加速脂肪及氮的排泄，对防治纤维缺乏性疾病具有积极意义。此外，小麦麸含有B族维生素，包括维生素B1、B2、B6等，这些维生素在能量代谢、神经系统功能维持及皮肤健康中发挥关键...