鱼蛋白是厌氧发酵还是好氧发酵呢？

1、鱼蛋白自制配方

按鱼料:红糖:EM菌=100:10:1的比例混合，装入密封桶中，注水至80%容量（留出发酵气体空间）。厌氧发酵 夏季发酵15-20天，冬季需30天左右。 每日排气：打开密封盖释放气体，避免胀桶。终点判断 成功标志：液体呈棕褐色、无悬浮物，散发酱油般醇香。若发黑或恶臭则需废弃。三、使用技巧稀释比例 叶面喷施：稀释300-500

2、动物加工下脚料发酵的注意事项有哪些？

严格采用厌氧发酵动物加工下脚料的发酵必须通过厌氧方式进行，禁止堆放发酵或接触空气。若采用好氧发酵，会导致动物油脂氧化酸败、产生有害氧化物，并滋生污染性细菌，引发畜禽疾病。例如小杂鱼发酵时，需使用水泥池、水缸或塑料桶等专用容器，并在池内铺设塑料纸隔绝空气。（图：水泥池发酵需铺设塑料纸隔绝空...

3、鱼粉和豆粕发酵的区别种植

3.工艺参数对比 鱼粉发酵需短时控温（30-35℃）厌氧处理，避免过度分解导致营养流失。豆粕通常采用固态好氧发酵，湿度控制在40%-50%，发酵时间较长（24-72小时），以便充分降解纤维素和抗性蛋白。4.应用场景区别 发酵鱼粉多用于水产及特种动物饲料（如对虾、鳗鱼），因小肽更易被甲壳类吸收。豆粕发...

鱼饲料过期了,怎么处理不浪费？

制作生物有机废物处理剂：过期鱼饲料还可以用于处理生活垃圾或养殖废弃物。在处理垃圾或者养殖废弃物时，过期鱼饲料可以发挥重要的作用。例如，可以将过期鱼饲料与其他有机废弃物混合，进行厌氧发酵或好氧发酵，制成生物肥料或生物能源。创意再利用：除了上述方法外，还可以尝试将过期鱼饲料用于创意再利用。例...

有氧发酵和无氧发酵的概念

有氧发酵指借助微生物在有氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。无氧发酵指借助微生物在无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体...

发酵并非怎么有个臭怪味儿呢

2. 密封不当：厌氧发酵（如泡菜、酿酒）需严格密封，若密封不严，杂菌会进入并繁殖；好氧发酵若通气不足，也会导致厌氧菌滋生，产生异味。3. 温度/湿度失控：发酵温度过高（如超过35℃）或湿度过大，会加速杂菌繁殖，尤其是腐败菌，导致臭味产生。三、发酵类型与正常气味区分1. 正常发酵气味：如酸奶...

肥料为什么要发酵后才能使用

6. 有机肥的发酵方法包括厌氧发酵和好氧发酵。厌氧发酵在缺氧或无氧条件下进行，主要利用厌氧微生物进行堆肥化过程。好氧发酵则是在人工控制和一定碳氮比例、水分、温度和通风的情况下，通过微生物将有机质转化为稳定的腐殖质的过程。7. 有机肥的发酵工艺包括静态条垛堆肥、动态条垛堆肥和反应器堆肥。

发酵猪粪用什么发酵菌好？

厌氧发酵：在缺氧或无氧条件下,主要利用厌氧微生物进行的堆肥化过程。最终产物除腐殖质类有机物、二氧化碳和甲烷外，还有氨、硫化氢和其他有机酸等还原性物质。工艺简单、不需进行通风,但反应速率缓慢，堆肥化周期较长。好氧发酵：在人工控制和一定碳氮比例（C/N）、水分、温度和通风的情况下，通过微...

请列举出一些有微生物发酵而成的食品,说明它们是有什么微生物发酵而成...

酸奶：牛奶在厌氧条件下，由乳酸菌发酵，将乳糖分解，并进一步发酵产生乳酸和其他有机酸，以及一些芳香物质和维生素等；同时蛋白质也部分水解。因此，酸奶是营养丰富、易消化，少含乳糖，是适合于有乳糖不适应症者的优良食品。醪糟：又称酒酿，是大米经蒸煮后，接种根霉，在好氧条件下，发酵生产的含低浓度...