青豆苗还要去根吗？

一、青豆苗的做法介绍 青豆苗怎么做好吃

一、食材准备 青豆苗：适量，需洗净去根备用。 鸡胸脯肉：适量，用于搭配青豆苗，增加口感和营养。 鸡蛋清：适量，用于腌制鸡丝，使其更加嫩滑。 食盐、白糖、鸡粉、香醋、料酒：适量，用于调味。 干淀粉、水淀粉：适量，用于腌制鸡丝和勾芡。 葱姜汁：适量，用于去腥增香。二、制作步骤1. 腌制鸡丝： 将

二、青豆苗怎么做好吃 青豆苗的做法介绍

2、青豆苗洗净去根备用。3、将鸡胸肉洗净切细丝，加入食盐、料酒、葱姜汁、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆。4、热锅烧油，放入鸡丝滑散，变色后捞出控油。5、锅底留一点余油烧热，放入鸡丝、豆苗翻炒几下。6、加入料酒、白糖、盐、鸡粉、香醋翻炒均匀，加入水淀粉勾芡即可。

三、苗炒肉怎么做好吃,青豆苗炒肉的家常做法

1.青豆苗切掉根部。2.猪肉切丝，葱切片。3.青豆苗清洗干净。4.锅子烧热，倒油，放入葱爆香。5.放入猪肉丝，煸炒至发白。6.倒入少许生抽。7.加入青豆苗 8.煸炒，至青豆苗软烂。9.加入少许清水，炒至豆苗熟，加入盐，鸡精煸炒即可。注意以下三点细节 1、青豆苗切掉根部，清洗干净。2、猪肉事先...

四、青豆苗怎么做好吃 青豆苗的做法介绍

青豆苗可以做成美味的鸡丝炒青豆苗，以下是具体做法：青豆苗的做法介绍：准备食材：青豆苗：适量，洗净去根备用。鸡胸脯肉：适量，洗净切细丝。鸡蛋清：适量，用于腌制鸡丝。调料：食盐、白糖、鸡粉、香醋、料酒、干淀粉、水淀粉、葱姜汁。腌制鸡丝：将切好的鸡丝放入碗中，加入适量的食盐、料酒、葱姜汁、...

五、上汤豆苗怎么做好吃

上汤豆苗的做法，汤汁的味道鲜美可口 1.青豆苗一把，切去根部，放在盆里加水清洗，洗净后捞出放在盘里备用。大蒜切去头尾，再切成两段，皮蛋两个，去皮洗净后，切成小块，放在盘里备用。准备一个小盆，泡上一把枸杞。2.把青豆苗和皮蛋焯一下水 锅内烧水，加入食盐，植物油，青豆苗焯水时加入食盐和...

豆苗能炒肉吗怎么做

原料 青豆苗、猪肉、葱、生抽、花生油、盐和鸡精 制作步骤 1、青豆苗切掉根部，猪肉切丝，葱切片备用；2、将青豆苗洗净，锅内烧热导入花生油，放入葱片爆香；3、猪肉丝煸炒至发白，倒入生抽；4、加入青豆苗煸炒，至青豆苗软烂；5、加入清水，炒至青豆苗熟，加入盐和鸡精，即可出锅食用。

清炒青豆苗怎么炒好吃

豌豆苗500克 精盐2.5克 味精2克 素油75克 【制法】清炒豆苗方法一：豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精各适量。豆苗摘去硬茎，洗净隔干水。热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。清炒豆苗方法二：豌豆苗500克，精盐2....

碗豆苗皮蛋汤怎么做

青豆苗：一把，清洗干净，择去老根。皮蛋：两个，剥去外壳，用清水冲洗一下，捞出切成小块备用。大蒜：几粒，切去头尾后切成两瓣。红椒：半片，切成比较大一点的碎粒，用于增加色彩和风味。二、食材焯水 锅里烧水，先倒入皮蛋和红椒粒，快速焯水10秒钟，捞出控水。继续把水烧开，倒入青豆苗，用勺子...

豆苗汤怎么做好喝

【上汤豆苗】1.首先，我们准备一下食材，青豆苗一把，清洗干净，择去老根 皮蛋两个，剥去外壳，用清水冲洗一下，捞出来，用刀切成小块，放在盆中备用。2.大蒜几粒，切去头尾，然后切成两瓣，红椒半片，也切成比较大一点的碎粒。3.食材全部准备好以后，我们进行下一步，锅里烧水，倒入皮蛋和红椒粒...