蔬菜中锌含量

一、含锌量高的蔬菜有哪些 蔬菜含锌量排行榜一览

含锌量相对较高的蔬菜包括豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。但需要注意的是，植物性食品中的锌含量普遍相对较低，每百克通常仅含1mg左右。以下是一些含锌量相对较高的蔬菜的简要介绍：豆类：如黄豆、绿豆、黑豆等，豆类不仅含有丰富的植物蛋白，还含有一定量的锌元素，是素食者补锌的良好来源。花生：...

二、含锌量高的蔬菜有哪些 蔬菜含锌量排行榜一览

1、检测结果显示，每百克动物性食品含锌量约为3-5毫克，包括瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等。植物性食品中含锌量较低，每百克植物性食品含锌量大约为1毫克，但豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等是较好的锌来源。2、贝壳类食物如牡蛎、蛤、蚝、蚌等含锌量也很高，其中牡蛎的锌含量最高。植物性食物中的...

三、含锌量高的蔬菜有哪些 蔬菜含锌量排行榜一览

锌是人体不可或缺的微量元素，参与众多酶的组成和代谢过程，对免疫和生殖功能至关重要。虽然动物性食品如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌量较高，但部分蔬菜也富含锌，如豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。植物性食品中的锌含量相对较低，每百克仅含1mg左右。贝壳类食品如牡蛎、蛤、蚝、蚌等含锌量也...

四、那些蔬菜是含锌的啊？？

锌普遍存在于食物中，只要不偏食，饮食里的锌供应量一般是够的。青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。瘦肉、鱼类也含有不少的锌。即使我们的主食——米、面里含锌量也较多。据分析，每1000克糙米含锌 17.2毫克，全麦面含 22. 8毫克，白萝卜 33.1毫克，黄豆35.6毫克，大白菜42.2毫克...

含锌高的食物有哪些水果蔬菜

萝卜、紫菜、胡萝卜、蘑菇：这些蔬菜不仅口感鲜美，还含有丰富的锌元素，对身体健康大有裨益。洋葱、茄子：这两种常见的蔬菜也含有较高的锌，适合日常食用。花生米、松子：虽然属于坚果类，但在蔬菜范畴中提及，因为它们也含有丰富的锌。水果类：苹果：不仅锌含量高，还富含膳食纤维和维生素，有助于促进...

含锌高的蔬菜有哪些

含锌量较高：小白菜作为常见的绿叶蔬菜，其锌含量在蔬菜中属于较高水平。营养丰富：除了锌，小白菜还富含维生素C、维生素K和膳食纤维等多种营养素。大白菜：锌含量丰富：大白菜也是含锌量较高的蔬菜之一，适合日常食用。促进健康：大白菜中的锌有助于维持人体正常生理功能，促进健康。甘蓝：高锌蔬菜：...

哪些蔬菜含锌

根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。反观植物性食品，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

含锌量第一的蔬菜

含锌量第一的蔬菜是西兰花，每100克含量为0.78毫克。它是一种1-2年生的草本植物，有很强的耐热性和耐寒性。在生长出20片叶子后就会抽出花茎，并在顶端长出花球。花球就是食用部分，有较高的营养价值。西蓝花的食用部分主要是脆嫩的花茎和短缩肥嫩的花薹及紧密群集成球状的花蕾。西蓝花营养成分...

什么水果和蔬菜中含锌比较多

1. 生蚝 (锌含量：71.2) 2. 小麦胚粉 (锌含量：23.4)3. 蕨菜(脱水) (锌含量：18.11) 4. 蛏干[蛏子缢，蛏青子] (锌含量：13.63)5. 山核桃(熟)[小核桃] (锌含量：12.59) 6. 马肉 (锌含量：12.26)7. 羊肚菌[干狼肚] (锌含量：12.11) 8. 扇贝(鲜) (锌含量...