白菜钾含量多少？

1、低钾低磷的蔬菜都有什么,列个表看看

叶菜类：生菜，每100克含钾约100毫克、磷约29毫克；小白菜，每100克含钾约178毫克、磷约32毫克；油麦菜，每100克含钾约157毫克、磷约26毫克 。瓜茄类：黄瓜，每100克含钾约102毫克、磷约24毫克；茄子，每100克含钾约142毫克、磷约23毫克；西葫芦，每100克含钾约92毫克、磷约17毫克

2、钾含量最低的10种蔬菜

每100克中含有180mg的钾，从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。2、大头菜 每100克中含有176mg的钾，甘蓝富含优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等等，每100克的甘蓝菜富含约100-200微克的维...

3、含钾低的蔬菜水果一览表

以下是含钾量较低的蔬菜和水果列表，以含钾量从低到高排序：芹菜：104mg/100g，番茄：129mg/100g，黄瓜：130mg/100g，圆白菜：132mg/100g，青椒：137mg/100g，大白菜：138mg/100g，茄子：140mg/100g，油菜：148mg/100g，土豆：153mg/100g，韭菜：157mg/100g，胡萝卜：159mg/100g，南瓜：...

4、十大高钾蔬菜排名

钾含量：约 558毫克 富含铁、维生素K和叶酸，建议焯水减少草酸。2. 苋菜（红/绿苋菜）钾含量：约 500-600毫克 钙、镁含量也较高，适合清炒或煮汤。3. 芋头 钾含量：约 500-600毫克 淀粉含量高，可替代部分主食，蒸煮或炖食。4. 紫菜（干）钾含量：约 1,800毫克（干制，泡发后降低）高碘食物...

含钾高的蔬菜都有哪些 含钾低的蔬菜一览表

含钾低的蔬菜包括： 白菜：含钾量大约在100mg/100g左右，属于低钾蔬菜。 西兰花：每100g西兰花中的含钾量是17mg，是非常低的钾含量蔬菜。 洋葱：每100g洋葱里面的含钾量是147mg，相对较低。 秋葵：每100g秋葵里面的含钾量是95mg，也是含钾较低的蔬菜之一。此外，圆茄子的含钾量是112mg/100g...

小白菜焯水后含钾高吗

此菜焯水后含钾较高。小白菜焯水后，其含钾量并不会明显改变。焯水的主要目的是去除蔬菜中的草酸、农药残留，以及改善蔬菜的口感。在这个过程中，小白菜的钾含量基本保持稳定。小白菜含钾较高。每 100 克小白菜中含有约 558 毫克的钾。钾是人体必需的营养元素，对维持心脏、肌肉和神经系统正常功能具有...

尿毒症患者能吃什么食物和水果

一、蔬菜类冬瓜、黄瓜、白菜是适宜选择。冬瓜富含维生素C和低量钾（78毫克/100克），水分含量高，可促进排尿和代谢废物排出；黄瓜含水量达96%，钾含量102毫克/100克，热量低且富含维生素B/C，适合补充营养；白菜含钾130毫克/100克，维生素C和膳食纤维丰富，可促进肠道蠕动，减少毒素吸收。需注意烹饪方式...

有没有人知道,小白菜体内的全氮、全磷、全钾含量大约为多少呢？各自占百...

每100克小白菜的营养成分能量15千卡 蛋白质1.5克 脂肪0.3克 碳水化合物2.7克 叶酸43.6微克 膳食纤维1.1克 维生素A280微克 胡萝卜素1680微克 硫胺素0.02毫克 核黄素0.09毫克 烟酸0.7毫克 维生素C28毫克 维生素E0.7毫克 钙90毫克 磷36毫克 钾178毫克 钠73.5毫克 碘10微克 镁18毫克 铁1...

大白菜的营养价值

大白菜的营养价值主要体现在以下几个方面：1、基础营养成分丰富每100克大白菜含水分95.5克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.1克，粗纤维0.4克，灰分0.6克。其矿物质含量突出，钙61毫克、磷37毫克、铁0.5毫克、钾199毫克、钠70毫克、镁8毫克、氯60毫克，并含有硅、锰、锌、铝、硼、...

能不能给出一份低钾低磷蔬菜的清单

磷含量约17毫克，烹饪方式多样，如清炒、做汤等。大白菜每100克钾含量约130毫克，磷含量约30毫克，营养丰富，可炒、煮、腌制。圆白菜每100克钾含量约124毫克，磷含量约26毫克，可凉拌、炒食，方便易做。这些蔬菜适合对钾磷摄入有特殊要求的人群日常食用，烹饪时尽量选择清淡方式，以更好保留营养。