钾比较多的蔬菜?
一、十大高钾蔬菜排名
1. 菠菜 钾含量:约 558毫克 富含铁、维生素K和叶酸,建议焯水减少草酸。2. 苋菜(红/绿苋菜)钾含量:约 500-600毫克 钙、镁含量也较高,适合清炒或煮汤。3. 芋头 钾含量:约 500-600毫克 淀粉含量高,可替代部分主食,蒸煮或炖食。4. 紫菜(干)钾含量:约 1,800毫克(干制,泡发后降低...
二、含钾高的蔬菜排行表
常见高钾蔬菜的含钾量特点绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)、豆类(如黄豆、黑豆、扁豆)、薯类(如红薯、马铃薯)及菌藻类(如香菇、海带)通常含钾量较高。例如,每100克菠菜的钾含量可达558毫克,羽衣甘蓝约491毫克,黄豆约620毫克,红薯约337毫克。这些蔬菜的钾含量显著高于普通蔬菜,是补充钾元素的优质...
三、含钾量最高的蔬菜
1、菠菜 菠菜是一种常见的绿色蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,如钙、铁、镁、钾等。每100克菠菜约含有558毫克的钾。2、番茄 番茄是一种富含维生素和矿物质的果蔬,其中含有大量钾、番茄红素等营养成分。每100克番茄约含有237毫克的钾。3、芋头 芋头是一种淀粉质根茎蔬菜,含有多种营养成分,如维生...
常见的含钾高的蔬菜
常见的含钾高的蔬菜有以下几种:黄豆芽:黄豆芽不仅富含钾元素,还含有丰富的蛋白质和多种维生素。玉米:玉米中的钾含量也相对较高,同时它还含有膳食纤维和多种矿物质。韭菜:韭菜是一种营养丰富的蔬菜,其中钾元素的含量也较为可观。豆腐皮:豆腐皮是豆制品的一种,含有丰富的植物蛋白和钾元素。莲...
医生提醒:这4类绿叶菜吃不对,就是在给肾上刑
1.高草酸绿叶菜:菠菜、苋菜、马齿苋等蔬菜草酸含量较高,未经焯水直接食用时,草酸易与钙结合形成草酸钙结晶沉积在肾脏。采用沸水焯烫30秒的预处理方式,可去除60%以上的草酸含量,既能保留蔬菜的脆嫩口感又可降低结石风险。此类蔬菜同时富含维生素K,对凝血功能和骨骼健康有益。2.高钾绿叶菜:芥菜、...
含钾高的蔬菜一览表
含钾高的蔬菜有苋菜、竹笋、蕨菜、韭菜、茼蒿。1、苋菜 每100g含钾量577mg。苋菜,原名:苋,别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋。原产中国、印度及东南亚等地,中国自古就作为野菜食用。作为蔬菜栽培以中国与印度居多,中国南方又比北方多,在中国的南方各地均有一些品质优、营养高的苋菜品种,因...
什么蔬菜含钾比较高
含钾比较高的蔬菜主要包括菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆和毛豆等。这些蔬菜在日常饮食中扮演着重要的角色,为人体提供丰富的钾元素。菠菜是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的钾元素,有助于维持人体的电解质平衡。苋菜同样富含钾,还含有丰富的维生素A和维生素C...
含钾高的前十名的蔬菜
一、口蘑我个人比较喜欢吃口蘑,因为看起来白胖胖的,很可爱,而且味道也很好。口蘑的含钾量非常丰富,每100克口蘑钾的含量是3106毫克,除了钾元素,口蘑还含有硒元素,平时适当吃些口蘑,可以增强体质。二、紫菜紫菜是很多人喜欢的干货,含钾量非常丰富,是补钾的最佳蔬菜之一,每100克紫菜含钾量是1640...