果实着色指数怎么计算?
一、苹果树体结构及各部位名称是怎样的?
3.6.4 着色指数:果面着色程度的一种指标。计算公式为: 3.6.5 果肉硬度:果肉承受外界压力的能力。通常用硬度计测定,以千克/平方厘米或磅/平方厘米表示(1磅=0.453592千克)。 3.6.6 果实预冷:苹果入贮前自然降温或人工降温处理。 3.6.7 贮藏性:在一定贮藏条件下,果实保持良好外观品质和内在品质的特性。 4
二、苹果采后如何分级?这里有最全苹果品质分级指南
1级果:圆形或近圆形,无偏斜,果形指数≥0.85 2级果:近圆或扁圆形,偏斜面积≤30%,果形指数≥0.8 3级果:基本保持本品种果形,无畸形 畸形指数:高端肩与底端平面距离差<1cm(二级以上果要求)果实色泽以果面着色率(条红或片红)为标准,分为四级:优级果:着色率≥75 良好级:着色率4...
三、鲁丽最好的三个品种
第三年即可实现亩产3000斤 • 在昼夜温差大于10℃的地区种植,果实着色指数可达0.85以上 近年陕西、甘肃等新种植区反馈,海拔800米以上区域果品表光更优,收购价比平原产区高0.8-1.2元/斤。
苹果快速着色的方法红又亮
一、使用药剂促进着色喷施着色剂:紫丹一号是常用着色剂,在苹果采收前按产品说明稀释后均匀喷施于果实表面,可显著促进果实上色。补充钾肥与叶面肥:钾元素能促进可溶性糖合成,为花青素合成提供物质基础。着色期可叶面喷施0.3%~0.4%的磷酸二氢钾溶液,每隔10~15天一次,连喷2~3次;或喷施叶面宝、喷施...
如何提高水果的品质??
树体的生长势与果实大小、着色密切相关,外围延长梢年生长量代表了树体的生长势。富士品种新梢的年生长量应保持在40厘米左右,树势中等,单果重可达200克以上,着色指数达80%。结果枝及结果母枝的壮弱同样影响着果实的品质,一般结果母枝三至四年生时,果个大。通过枝组和果枝轮流更新,使大部分结果...
丰园红杏品种介绍
丰园红杏的果实呈近圆形或卵圆形,果形指数为1.02,果顶圆平,缝合线为中等,片肉比较对称或不对称,平均单果重量为59g,大果为91g。果实底色为橙黄,阳面着片状为浓红色,着色面积为60%左右。果肉比较硬,纤维比较少,8至9成熟时果肉会散发出特殊的香味,可溶性固形物含量为15.3%,可食率达...
苹果五参数。
定义:指苹果果实的直径大小,通常以毫米或厘米为单位进行测量。重要性:果径是衡量苹果果实大小的重要指标。不同大小的苹果在分级和销售过程中具有不同的价值。较大的苹果通常更受欢迎,价格也更高。着色度:定义:指苹果果实表面的颜色鲜艳程度和均匀性,通常以颜色指数或视觉评估来表示。重要性:着色度...
怎样用施肥试验法与经验施肥法确定施肥量?
据1993年在正定县小屯试验,红富士苹果8月中旬新梢中部叶片中氮、磷、钾的含量对果实外观品质的影响极大,其中氮的含量与单果重呈极显著的正相关,而与着色指数呈负相关;磷、钾的含量与单果重呈显著的负相关,与果实着色呈显著的正相关,据计算,8月中旬新梢叶片中氮的含量为1.93%~2.1%时,单果...
套袋对苹果外观有何影响?
不同袋种影响色泽:双层袋着色最好,单层袋次之,双层塑膜袋再次之,报纸袋最差。单层塑膜袋果实着色与未套袋无显著差别。 摘袋时期影响着色效果:过早或过晚摘袋都不利于着色。最佳摘袋时期为9月25日至30日,此时花青苷光呼吸度及着色指数都呈峰值,着色效果最佳。2. 果面光洁度: 提高果面光洁度...