菜花变红了还能吃吗？

一、花菜发红怎么回事？

原因很多，品种选择不当，苗期管理不当，结球期温度过高， 花球形成的适温要求不超过25℃，如果超过25℃，遇到连续高温，花椰菜会提前进入生殖生长，促进了花枝抽薹开花，形成“散花”或变黄、品质变劣。 水肥供应不足缺硼都会导致。

二、菜花顶上发红,黄能吃吗

回答：这样的食物可能已经变质了,已经有细菌等微生物寄生了,因此是不可以食用了。

三、菜花上有红色还能吃吗

菜花上有红色最好不要吃。白花菜在花球临近成熟时若遇骤然降温，会导致花球表面形成红白不匀的斑驳，属于白花菜的生理性病害。特别是秋季栽培的白花菜，比较容易发生。出现红斑症状主要原因，是花球内糖甙转化产生大量花青素所致。

花菜发红还能吃吗

花菜发红不能吃，出现红斑症状主要原因是花球内糖甙转化产生大量花青素所致。菜花富含维生素B群、C群，这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮菜花不宜高温烹调，也不适合水煮。

白色菜花发红还能吃吗

重新买新的花菜吃为宜。花菜变色削掉还能吃吗 轻微变色削掉还能吃。花菜表面变黄、变黑，大部分是因为磕碰、撞伤导致的，如没有产生霉味、烂味、变色不大严重的情况下，只需削掉轻微变色的部分，是可以放心食用的，但若是变色还带有霉味，其中含有有毒的霉菌毒素，是不能吃的，另外变色过于严重...

菜花变成粉红色还能吃吗？

可能是压坏了，可以用刀把它坏的地方切了。1、花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。2、原地中海沿岸，其产品...

菜花儿发红了还能吃吗

我的回答是不可以吃，毕竟花菜了变红肯定是已经变质了，便吃的花菜肉也是看不出来有多少细菌的，这个时候如果把这些细菌吃到自己的肚子里面，那么可能会造成拉肚子或者肚子疼痛的一系列的症状呢。

菜花表面发红能吃吗

菜花表面发红能吃吗？表面出现发红发黑的菜花就不能再吃了，希望我的回答能够帮助到你。

冬天地里种的菜花发紫红色怎么回事能吃吗

你好可以放心食用对人体没有伤害，花菜只有两种，一种是白色的，还有一种就是绿色的西兰花。今天小谷要推荐一种紫花椰菜，它色彩艳丽，看上去让人有些晕，一些人甚至会被吓着，这能吃吗？别担心，这些颜色不是人工染的，而是生来如此。彩色蔬菜不是一个新概念，许多蔬菜本身就有多种颜色，只不过我们...